SPF ยิ่งสูงยิ่งดี จริงหรือไม่?
SPF ยิ่งสูงยิ่งดี จริงหรือไม่? ว่าด้วยเรื่องของครีมกันแดด เพื่อนๆหลายคนอาจเลือกที่ยี่ห้อ คุณภาพ หรือตัวเลข SPF แต่เคยสงสัยกันไหมคะ ว่าค่า SPF นั้นแท้จริงแล้วมันคืออะไร? ยิ่งตัวเลขสูงแปลว่าประสิทธิภาพยิ่งดีขึ้นใช่หรือเปล่า? แล้วเราควรเลือกซื้อครีมกันแดดแบบไหนถึงจะตอบโจทย์และเหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด วันนี้เอซียู เพย์มีคำตอบให้แล้วค่า SPF และ PA ในครีมกันแดด คืออะไร? SPF (Sunburn Protection Factor) คือ ค่าระดับความสามารถในการปกป้องผิวจากรังสียูวีบี (UVB) โดยระบุค่าความสามารถเป็นตัวเลข โดยตัวเลขที่ตามหลังค่า SPF นั้นจะแสดงถึงระยะเวลาในการปกป้องผิวจากรังสี UVB ปกติยิ่งค่าสูงจะยิ่งทําให้เราอยู่กลางแดดได้นานมากขึ้นก่อนจะมีอาการผิวไหม้ แสบร้อน ส่วนอีกค่าหนึ่งที่มักมาพร้อม SPF ก็คือ PA (Protection grade of UVA) โดยเจ้าตัวนี้ทำหน้าที่ช่วยป้องกันรังสีในส่วนที่ PA ป้องกันไม่หมด เนื่องจาก SPF นั้นป้องกันได้แค่รังสี UVB เพียงอย่างเดียว ส่วน PA เป็นตัวที่ช่วยป้องกันรังสี UVA […]
กระเป๋าสตางค์สีมงคล พร้อมรับทรัพย์ตลอดปี 2566
กระเป๋าสตางค์สีมงคล พร้อมรับทรัพย์ตลอดปี 2566 สายมู มาทางนี้! การเลือกสีกระเป๋าสตางค์ตามวันเกิด เป็นหนึ่งในความเชื่อที่ได้รับความนิยมสูงทั้งผู้หญิงและผู้ชาย โดยส่วนใหญ่เชื่อว่าจะช่วยเสริมสิริมงคล รับทรัพย์รัวๆ การงานมั่นคง มีรักเริ่ดๆปังๆ สำหรับใครที่ต้องการเปลี่ยนกระเป๋าสตางค์ต้อนรับปีใหม่ 2566 สามารถเช็กสีกระเป๋าสตางค์ตามวันเกิด พร้อมทั้งเคล็ดลับง่ายๆ ในการเสริมดวงการเงิน เตรียมรับทรัพย์ในปีนี้ได้เลยค่า 1. สีกระเป๋าสตางค์วันจันทร์ สีม่วง : เสริมให้การเงินมั่นคง มั่งคั่ง ร่ำรวย สีส้ม : เสริมความโชคดี มีเสน่ห์ และเสริมดวงด้านการงาน สีแดง คือ สีกาลกิณี เลขมงคลธนบัตร : แบงก์ 1,000 ที่ลงท้ายด้วย 45 54 42 24 52 25 ฤกษ์เปลี่ยนกระเป๋าสตางค์สำหรับวันจันทร์ : วันจันทร์ วันพฤหัสบดี และวันเสาร์ 2. สีกระเป๋าสตางค์วันอังคาร สีส้ม : เสริมให้เงินทองไหลมาเทมา รับทรัพย์ตลอดปี สีดำ […]
7 ทริคกินแก้ท้องอืด บอกลาอาการแน่นอึดอัดท้อง!
7 ทริคกินแก้ท้องอืด บอกลาอาการแน่นอึดอัดท้อง! ที่ฉันอ้วน เพราะฉันหยุดกินไม่ด้ายยย นอกจากจะอ้วนเพราะกินเยอะ กินเร็วแล้ว บางครั้งก็ทำให้เกิดอาการจุกท้องแน่นท้อง พุงป่องข้ามวันก็ยังไม่ยุบ อาการแบบนี้เรียก “ท้องอืด” นั่นเองค่ะ ท้องอืด อาหารไม่ย่อย ปวดจุกเสียดแน่นท้องเนี่ย ถือว่าเป็นปัญหากวนใจที่แม้จะไม่ใช่อาการอันตรายร้ายแรง แต่เมื่อเป็นบ่อยๆเข้า ก็อาจรบกวนการใช้ชีวิตประจำวันของเราได้เช่นกัน วันนี้ เอซียู เพย์ เลยจะมาแนะนำ 7 ทริคกินแก้ท้องอืด บอกลาอาการแน่นอึดอัดท้องเบื้องต้นกันค่า 1. ปรับเปลี่ยนนิสัยการกินใหม่ หนึ่งในวิธีง่ายๆ และได้ผลดี ก็คือการเปลี่ยนนิสัยการกินที่ไม่ดีเสียใหม่ เช่น หลีกเลี่ยงการกินเยอะจนอิ่มเกินไป งดอาหารและเครื่องดื่มที่มีแก๊สเยอะ อย่างน้ำอัดลม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของหมักดอง รวมถึงผักบางชนิด เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บรอกโคลี หัวหอม ซึ่งหากกินมากไปจะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะได้ ควรหลีกเลี่ยงถ้าไม่อยากท้องอืด 2. เคี้ยวอาหารให้ละเอียดขึ้น ระหว่างที่เรากินอาหารแนะนำว่าควรเคี้ยวให้ช้า เคี้ยวให้นานและเคี้ยวให้ละเอียดมากขึ้น เพราะบางครั้งเราติดนิสัยกินเร็วพร้อมกับเม้าท์มอยไปด้วย จนกลืนอากาศเข้าไปแล้วเกิดเป็นลมในกระเพาะ และหากอาหารที่กินเข้าไปชิ้นใหญ่ จะทำให้ย่อยยากจนเกิดแก๊สจำนวนมากภายในกระเพาะทำให้เราท้องอืดและอึดอัดนั่นเองค่ะ 3. กินผลไม้ที่ช่วยคลายท้องอืด ผักและผลไม้บางชนิดนั้นสามารถบรรเทาอาการท้องอืด […]
7 ร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง กินให้เต็มที่ทั้งคาวและหวาน
7 ร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง กินให้เต็มที่ทั้งคาวและหวาน หากพูดถึงแหล่งรวมของกินที่ทั้งเด็ดและอร่อย จะขาดย่าน “บรรทัดทอง” ไปได้ยังไงละค๊า หลายๆคนอาจเคยได้ยินชื่อแต่ไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหน ใช่เยาวราชหรือเปล่า บอกเลยว่าโนววว ไม่ใช่ค่า บรรทัดทองนั้น อยู่แถวจุฬาฯ สามย่านนี่เอง ไม่ใกล้ไม่ไกลจากสยาม ที่สำคัญเดินทางสะดวกมาก ใกล้ BTS หรือใครจะขับรถมาก็มีที่จอดเพียบ หากยังไม่รู้ว่าจะไปร้านไหนดี เอซียู เพย์จะมาแนะนำร้านเด็ดให้เพื่อนๆไปตามกันค่า ถ้าพร้อมแล้วก็ ลุยยย!!! 1. อี้จาสุกี้หม่าล่า อี้จาสุกี้หม่าล่า ร้านหม่าล่าสายพาน ต้นตำรับจากเสฉวน ตัวร้านอยู่ริมถนนฝั่งตรงข้ามซอยจุฬา 12 ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่เตาเพราะมีทั้งหม้อสุกี้และปิ้งย่าง สามารถเลือกทานได้ตามชอบ น้ำซุปราคา 49 บาทต่อ 1 น้ำซุป หากใครต้องการ 2 น้ำซุปก็จ่ายเพียง 59 บาทเติมได้ไม่อั้น ซึ่งน้ำซุปมีให้เลือกเยอะถึง 8 รสชาติ ส่วนน้ำจิ้มก็เติมได้ไม่อั้นในราคา 29 บาท เครื่องสุกี้บนสายพานก็เยอะ ราคาเริ่มต้นเพียง 5 บาทบอกเลยว่าฟิน! 2. เจ๊โอว […]
สวนสัตว์พาต้า! สวนสัตว์ลอยฟ้าในตำนาน!!
สวนสัตว์พาต้า! สวนสัตว์ลอยฟ้าในตำนาน!! เชื่อว่าหากเพื่อนๆ นึกถึงสวนสัตว์ในเมือง ต้องมีชื่อ “สวนสัตว์พาต้า” เป็นหนึ่งในนั้นแน่นอน สมัยก่อนเคยโด่งดังมากๆ เรียกว่าเป็นสวนสัตว์ในตำนานของใครหลายๆ คนเลย และถือว่าที่นี่เป็นสวนสัตว์ลอยฟ้าขนาดกลางแห่งแรกของไทยอีกด้วย ในปี 2565 ที่ผ่านมา ได้มีกรณีขายลิงกอริลลา “บัวน้อย” อายุ 30 ปี ขวัญใจของคนทุกวัยเมื่อมาที่สวนสัตว์พาต้าแห่งนี้ ซึ่งต่อมาทางสวนสัตว์ได้ออกแถลงการณ์ยืนยันว่า “ไม่เคยเจรจาซื้อขายบัวน้อยกับผู้ใดและหน่วยงานใด” และยืนยันว่าแม้ระยะหลังสวนสัตว์จะขาดทุนต่อเนื่อง ก็ไม่เคยมีสักครั้งที่เจ้าหน้าที่ฝ่ายบริหารผู้มีอำนาจ จะเจรจาหรือตั้งราคาบัวน้อย เพื่อผลกำไรจากสิ่งที่พวกเขารักและหวงแหนมากที่สุด น่าประทับใจมากกกก ซึ่งหลังจาก สวนสัตว์พาต้าได้โพสต์แถลงการณ์นั้น ก็ได้เกิดเป็นพลังของโลกโซเชียล ทำให้ผู้คนพากันกลับไปเยี่ยมเยือนสวนสัตว์พาต้าและบัวน้อยจำนวนมากเลยค่ะ วันนี้เอซียู เพย์ จะพาไปย้อนวันวานที่สวนสัตว์พาต้ากันค่า “สวนสัตว์พาต้า” ตั้งอยู่บนห้างพาต้าปิ่นเกล้า ที่ก่อตั้งมานานกว่า 40 ปีเป็นสถานที่ที่เคยได้สัมผัสกับความรุ่งเรืองถึงขีดสุด ในทุกรูปแบบความแปลกใหม่ในอดีต ไม่ว่าจะเป็น ลิฟต์แก้วที่ล้ำสมัยหน้าอาคาร, น้ำพุสายรุ้งตรงกลางห้างฯ, โรงหนังขนาดใหญ่, ลานสเก็ตที่ทันสมัยในยุค 80, สวนสนุกในห้องแอร์, ลานคอนเสิร์ตแดดเดียว, ไนท์คลับบนหอคอย และอื่นๆ อีกมาก ที่เชื่อว่ายังอยู่ในความทรงจำของผู้คนมากมาย โดยสิ่งที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ อันดับหนึ่งของห้างพาต้า ก็คือ […]
แจกเมนูช่วงสิ้นเดือน เราจะรอดไปด้วยกัน!
แจกเมนูช่วงสิ้นเดือน เราจะรอดไปด้วยกัน! จากคำถามยอดฮิต “กินอะไรดี” แต่พอสิ้นเดือนกลายเป็น “จะกินอะไรได้” มันช่างเจ็บปวดจนถึงกระเพราะอาหารกันเลยทีเดียว ก็อย่างที่เขาว่า สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ ต้องหาวิธีเอาตัวรอดด้วยจำนวนเงินที่เหลือเพียงน้อยนิด จากต้นเดือนที่กินอย่างราชา ชาบู หมูกระทะไม่เคยขาด อาหารญี่ปุ่น เกาหลีไม่เคยพลาด ตบด้วยของหวาน ถ่ายรูปชิวๆ ที่คาเฟ่ ตัดภาพมาที่สิ้นเดือนที่แทบจะนับเหรียญกันแล้วนั้น ไม่อยากจะเชื่อเลย ความสุขนั้นผ่านไปเร็วเสมอ แต่เงินไม่เคยผ่านมาเลย เราก็ต้องอดทนและอยู่รอดไปให้ได้ วิธีนึงที่เรามักเลือกนั้นก็คือ ทำอาหารกินเอง นี่คงเป็นวิธีที่ดีที่สุดแล้วในช่วงนี้ หยิบจับวัตถุดิบใกล้ตัวมารังสรรค์เมนูสุดเพอร์เฟค ให้อิ่มท้องรอเงินเดือนออก ไหนๆก็จะทำกินเองแล้ว ระดับเรานั้นไม่ใช่การต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ไข่แน่นอน เตรียมใจ นับเงิน และกอดท้องน้อยๆให้แน่น วันนี้เอซียู เพย์จะมาแนะนำเมนูช่วงสิ้นเดือนให้ทุกคนได้รอดไปด้วยกัน!! 1. ยำปลากระป๋อง เมนูแรกก็ขอเริ่มที่วัตถุดิบใกล้ตัวคู่ครัวของคนหลายคน ทำง่าย ราคาประหยัด กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อิ่มท้องไปอีกมื้อ ทำกินไม่อยากด้วย 2. ข้าวผัดมาม่า เมนูนี้สำหรับคนที่เบื่อการกินข้าวผัดไข่ธรรมดา อยากเพิ่มเทกเจอร์ในการเคี้ยว ก็เอาเส้นมาม่าไปผัดด้วยเลยสิ ชอบรสไหนก็เอารสนั้นไปใส่ อร่อยไม่ซ้ำสักวัน 3. ยำมาม่าปลากระป๋อง สำหรับใครที่ชอบกินปลากระป๋อง แต่ก็เบื่อข้าว อยากได้เส้นๆรสแซ่บ […]
วิธีการกำจัดขนแบบไหนดีที่สุด
วิธีการกำจัดขนแบบไหนดีที่สุด การมีผิวที่สวย เรียบเนียนไร้เส้นขนกวนใจ ถือเป็นอีกหนึ่งจุดที่ช่วยเพิ่มความมั่นใจให้เพื่อนๆหลายๆคน การที่ไม่มีเส้นขนขึ้นในบางจุด จะทำให้ร่างกายดูสะอาดตา และรักษาความสะอาดได้ง่าย ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงเลือกจะกำจัดขนในบริเวณที่ตัวเองกังวล ซึ่งในตอนนี้การกำจัดขนนั้นมีหลากหลายวิธีให้เลือก มาดูกันค่ะว่าแต่ละวิธีนั้น มีข้อดีและข้อเสียหรือเทคนิคการกำจัดขนอย่างไรบ้าง เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจให้ได้เลือกวิธีที่ตรงใจและเหมาะสมกันค่ะ การถอน เป็นวิธีกำจัดขนด้วยการใช้แหนบหรือที่ถอนขนดึงเส้นขนออกมาทั้งเส้น การถอนควรดึงเส้นขนบริเวณโคน เพื่อไม่ให้ขาดออกจากกัน ผลลัพธ์หลังการทำจะคงอยู่ประมาณ 3-8 สัปดาห์จึงจะมีเส้นขนงอกขึ้นมาใหม่ เป็นวิธีที่ค่อนข้างสะดวก มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากและทำได้เองที่บ้าน แต่มักใช้เวลานานในแต่ละครั้ง โดยจะรู้สึกเจ็บปวดเล็กน้อยหรือบวมแดงบริเวณที่ถอนชั่วคราว รวมทั้งเสี่ยงเกิดขนคุดได้ หากดึงเส้นขนขาดจากกัน การแวกซ์ เป็นการถอนขนออกมาทั้งเส้น มีทั้งการแวกซ์ร้อนและแวกซ์เย็น โดยจะทำเองที่บ้านหรือใช้บริการตามสถานเสริมความงามก็ได้ในการแว็กซ์ขนนั้นจะส่งผลให้เกิดอาการเจ็บเล็กน้อย ถึงปานกลาง หลังจากทำ และอาจเกิดรอยแดง หรือตุ่มแดงหลังจากทำได้ เนื่องจากเป็นการกระชากเส้นขนออกมาจากรูขุมขน ซึ่งถ้าหากดูแลไม่ดีก็อาจทำให้รูขุมขน และผิวหนังอักเสบหรือเกิดปัญหาขนคุดได้ การโกน เป็นการกำจัดขนแบบชั่วคราวโดยใช้มีดโกนหรือเครื่องโกนขนไฟฟ้า ผู้ชายนิยมใช้วิธีนี้กำจัดขนบริเวณใบหน้าหรือโกนหนวด ส่วนผู้หญิงมักโกนขนบริเวณใต้วงแขน ขา หรือบริเวณจุดซ่อนเร้น โดยควรโกนตามแนวขน และให้ผิวบริเวณนั้นเปียกเล็กน้อย เพื่อช่วยให้ขนไม่แข็งจนเกินไปและโกนได้ง่ายขึ้น มีขั้นตอนไม่ซับซ้อน ค่าใช้จ่ายน้อย และใช้เวลาไม่มาก แต่ขนจะขึ้นใหม่ภายใน 1-3 ทำให้ต้องโกนบ่อยๆ หลังโกนอาจเกิดผื่นแดง ตุ่มนูน ระคายเคืองผิว มีขนคุด […]
เลิกโสดแล้วไปหาคู่กัน! กับ 5 แอปหาคู่ของคนเหงาอยากมีแฟน
เลิกโสดแล้วไปหาคู่กัน! กับ 5 แอปหาคู่ของคนเหงาอยากมีแฟน ยังโสด โสด อยู่ทางนี้!! มาเอาใจหนุ่มโสดสาวโสด ที่กำลังมองหาเพื่อน คู่เดต แฟนหรือความสัมพันธ์ใหม่ๆอยู่ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหนดีกัน ด้วย 5 แอปพลิเคชันหาเพื่อนคุย หรือที่เราเรียกกันว่า “แอปหาคู่” เผื่อคนโสดจะได้เริ่มสร้างความสัมพันธ์กับคนที่อยู่ห่างไกลกันออกไปได้ง่ายๆ รวมถึงได้หาเพื่อนคุยคลายเหงา หรือแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ความรู้ ความคิดเห็นต่างๆ ผ่านแอปเหล่านี้ก็ได้ โดยแต่ละแอปก็มีฟังก์ชันที่น่าสนใจ และรูปแบบการจับคู่ที่แตกต่างกัน แอปที่ว่าจะมีอะไรบ้าง เรามาดูกันเลยค่า 1. TINDER เป็นแอปยอดนิยมตลอดกาลสำหรับคนโสดทั่วทุกมุมโลก คอนเซปต์ของแอพนี้ก็คือ “Match Chat Date” ซึ่งก็ตรงกับการใช้งานเลย โดยถ้าเรา ถูกใจคนไหนก็ปัดขวา ไม่ถูกใจก็ปัดซ้าย ถ้าชอบหรือตรงสเปคแบบสุดๆ ก็ปัดขึ้นหรือกดดาวให้ สามารถตั้งค่าได้ว่าจะให้เจอคนที่อายุเท่าไร บริเวณใกล้หรือไกลแค่ไหน หากคนที่เราสนใจเลือกปัดขวาเหมือนกัน ก็จะสามารถเริ่มบทสนทนาได้ทันที เพื่อนๆ ยังสามารถดึงดูดคนให้มาแมตช์กันง่ายๆ เพียงสร้างโปรไฟล์และอัปโหลดรูปภาพของตนเองลงในแอป ซึ่งแนะนำให้เลือกรูปภาพที่บ่งบอกถึงความชอบหรืองานอดิเรกของนะคะ เพราะเมื่อแมตช์กับคู่แล้ว จะได้มีเรื่องให้คุยกันเยอะๆ ค่ะ 2. FACEBOOK DATING เพื่อนๆบางคนอาจจะยังไม่รู้ว่าเราสามารถออกเดตผ่านแอปพลิเคชัน […]
ตกลงไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มหรือไม่?
ตกลงไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มหรือไม่? ไส้กรอกอีสานถือว่าเป็นอีกเมนูยอดฮิตจากภาคอีสาน ที่หลายคนมักเอามาทานเล่น เป็นกับแกล้มยามเหงาปากหาอะไรเคี้ยวๆ แต่เมื่อไม่นานที่ผ่านมาเกิดเรื่องถกเถียงว่าไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มด้วยหรอ? กลายเป็นประเด็นแห่งชาติไปเลยทีเดียว วันนี้ ACU PAY เลยไปหาข้อมูลกันว่า “ตกลงไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มหรือไม่?” จะเป็นยังไงบ้าง ไปดูพร้อมกันเลย ไส้กรอกอีสานเป็นอาหารประจำภาพอีสานซึ่งจะมีลักษณะคล้ายๆกับไส้อั่วของภาคเหนือ ซึ่งจะมีรสชาติที่แตกต่างกันไปมีทั้งเปรี้ยวมากเปรี้ยวน้อย หมูล้วนหรือมีผสมวุ้นเส้นด้วย โดยไส้กรอกอีสานคือการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่ง มีส่วนบผสมของเนื้อวัว เนื้อหมูมาบดๆ และผสมกับข้าว กระเทียมและเกลือ จากนั้นนำไส้ที่เราผสมเสร็จเอาไปยัดใส่ในไส้หมูที่ทำความสะอาด และทิ้งไว้ประมาณ 5 – 7 วัน ยิ่งทิ้งไว้นานยิ่งออกรสเปรี้ยวอีกทั้งยังสามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย และไส้กรอกอีสานที่เราเห็นส่วนมากจะเป็นการย่างให้สุก มีความไหม้เกรียมเบาๆ หรือเอาไปทอดได้ตามที่ใจชอบ ซึ่งสูตรการทำไส้กรอกอีสานแต่ละที่แต่ละบ้านจะทำออกมาไม่เหมือนกันแต่ส่วยมากรสชาติจะออกมาเปรี้ยวนำ โดยเรามักจะเห็นว่าไส้กรอกอีสานจะต้องทานคู่กับขิง กะหล่ำปลี แตงกวา และพริกสด เรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยมของสายปาร์ตี้ เป็นกับแกล้มชั้นดีกินเพลินตลอดทั้งคืน แต่เมื่อไม่นานที่ผ่านมาได้มีผู้ใช้งาน Tiktok ได้โพสต์คลิปซื้อไส้กรอกอีสานและระบุข้อความว่า “คนอีสานงง ไส้กรอกอีสานที่เชียงใหม่ไม่มีน้ำจิ้ม culture shock” ทำให้คนเข้าแสดงความคิดเห็นคอมเมนต์มากมายว่าไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มด้วยหรอ ซึ่งก็เปิดโลกแอดมินเช่นเดียวกันนะแม่!! เพราะกินไส้กรอกอีสานมาตลอดหลายปีแต่ไม่เคยรู้ว่าไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มด้วย เห็นแบบนี้ก็อยากจะลองสักครั้ง สรุปสำหรับประเด็นตกลงไส้กรอกอีสานต้องมีน้ำจิ้มหรือไม่ มีเสียงที่แตกค่อนข้างมากทำให้ไม่สามารถสรุปได้อย่างเป็นทางการ ส่วนใหญ่มักจะขึ้นอยู่ตามวัฒนธรรมการกินไส้กรอกอีสานของแต่ละพื้นที่ แต่ละคน และก็มีบางส่วนก็รับประทานไส้กรอกอีสานแบบไม่มีน้ำจิ้มเช่นเดียวกัน แต่สำหรับใครที่อยากลองทานไส้กรอกอีสานแบบจิ้มน้ำจุ่มแล้วมาจุ่มน้ำจิ้ม!! […]
กิมจิ! สุดยอดอาหารซูเปอร์ฟู้ดอันดับ 1 ของโลก
กิมจิ! สุดยอดอาหารซูเปอร์ฟู้ดอันดับ 1 ของโลก หากพูดถึงอาหารเกาหลี คงไม่มีใครไม่รู้จัก “กิมจิ” เครื่องเคียงหรือผักดองยอดนิยมที่มักนำมาทานคู่กับเนื้อย่าง หรือนำมาปรุงรสในเมนูต่างๆ ซึ่งวัตถุดิบที่ใช้ทำมาจากผักที่ล้วนให้ประโยชน์แก่ร่างกายของเรา แต่ใครจะเป็นนึกถึง ว่า “กิมจิ” เนี่ยจะได้รับอันดับที่ 1 ในประกาศผลการจัดอันดับ 10 สุดยอดอาหารหรือ ‘ซูเปอร์ฟู้ด’ ประจำปี 2566 จากการคัดเลือดของนักโภชนาการมืออาชีพ ในนิตยสารโภชนาการอเมริกันและบริษัทมาร์เกตติ้งชื่อดังด้านอาหาร ที่สำรวจความเห็นจากนักโภชนาการที่มีใบอนุญาตตามกฎหมายถึง 757 คน ลงคะแนนร่วมกันเพื่อคัดเลือกว่าอาหารชนิดใดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดสำหรับผู้บริโภคในปีล่าสุดซึ่งผู้ชนะก็หนีไม่พ้น“กิมจิ” นั่นเองค่ะ วันนี้เอซียู เพย์ จะพาเพื่อนๆมารู้จักกับกิมจิ ให้มากขึ้น ว่าเมนูนี้มีดีอะไรทำไมถึงได้ถูกจัดอันดับเป็นที่ 1 ของอาหาร ซูเปอร์ฟู้ดกัน กิมจิ (Kimchi) เป็นคำที่ใช้เรียกผักดองในภาษาเกาหลี หนึ่งในอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ของประเทศเกาหลี มักทำจากกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่ แต่ผักชนิดอื่นก็สามารถนำมาทำกิมจิได้เหมือนกัน เช่น หัวไชเท้า แตงกวา หัวบีท หรือผักอื่นๆ นอกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว กิมจิยังขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์ จากการศึกษาหลายชิ้นชี้ว่ากิมจิอาจช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารได้ เรามาดูกันดีกว่าว่า กิมจิ หรือผักดองเกาหลีจะดีต่อสุขภาพอย่างไรอีกบ้าง […]
